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テリーヌその2♪

2007年10月01日



えびとホタテのテリーヌです。

ふんわりホタテのムースにぷりっとえびの風味。

すこし食感を変えて仕上げました。

洋風かまぼこっぽい感じです。



いよいよ、明日10月2日15時オープンですface02

かなりドキドキですicon10  

Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 01:56Comments(6)料理