これは美味い!
いちおしのスパークリングワイン
”シャトー・フィッセ・クレマン・ドブルゴーニュ”
ブルゴーニュでも有数の白ワインの造り手”シャトーフィッセ”が造る
シャンパーニュにも負けないスパークリングワインです。
白葡萄のみで造られたとても爽やかで軽快な味わいです♪
白葡萄のみで造られたスパークリングワインを”ブラン・ド・ブラン”、
黒葡萄のみでつくられたものを”ブラン・ド・ノワール”といいます。
通常は白葡萄と黒葡萄をブレンドして造られます。
(黒葡萄の皮は取り除かれるので色は出ません。)
~ワインのウンチクでした。 葡萄酒家
Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at
00:14
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ワイン