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おススメ♪

2007年09月30日


これは美味い!

いちおしのスパークリングワイン

”シャトー・フィッセ・クレマン・ドブルゴーニュ”

ブルゴーニュでも有数の白ワインの造り手”シャトーフィッセ”が造る

シャンパーニュにも負けないスパークリングワインです。

白葡萄のみで造られたとても爽やかで軽快な味わいです♪

白葡萄のみで造られたスパークリングワインを”ブラン・ド・ブラン”、

黒葡萄のみでつくられたものを”ブラン・ド・ノワール”といいます。

通常は白葡萄と黒葡萄をブレンドして造られます。

(黒葡萄の皮は取り除かれるので色は出ません。)

                                  ~ワインのウンチクでした。 葡萄酒家  

Posted by 葡萄酒家&テリーヌテリーヌ at 00:14Comments(2)ワイン